嘉禾社区

　　嘉禾社区联合海峡银行在社区活动中心开展“月满社区，邻里共欢”共建活动。

　　活动中银行糕点师向大家详细介绍了冰皮月饼的制作步骤——从冰皮面团的揉制、醒发，到馅料的称量、塑形，再到包制、压模的技巧，每一个环节都讲解得细致入微。居民们热情高涨，纷纷动手尝试。针对老年居民动手较慢、亲子家庭中孩子操作不熟练等情况，糕点师与社区志愿者一对一进行指导，耐心纠正手法偏差，解答各类疑问。不一会儿，一个个造型精致、口感软糯的冰皮月饼逐渐成型，大家互相展示着自己的成果，脸上洋溢着满满的成就感与幸福感。

　　群星社区

　　群星社区联合智宇孝老开展“银发映秋爽 笑语伴明月”中秋节博饼活动。活动现场居民热情高涨，其乐融融，居民们纷纷表示博的是气氛，图的是开心，讨的是欢喜。通过博饼互动，居民之间交流增多，邻里关系更加融洽。

　　以此为契机，群星社区志愿者为居民们现场发放并普及了平安“三率”、禁毒反诈、移风易俗、反邪教手册等宣传材料，提升辖区居民对毒品、邪教、诈骗的综合防范能力，强化居民法治观念与自我保护意识，为筑牢基层社会治理安全防线注入强劲动力。

　　金洪社区

　　金洪社区携手共建单位海峡金洲支行、福州市交通综合执法支队在社区会议活动室举办了“月满中秋，饼承新意”主题庆祝活动。

　　社区工作人员和银行志愿者提前准备好了冰皮预拌粉、各种口味的馅料、模具、包装盒等材料。在专业面点师傅的耐心指导下，大家兴致勃勃地开始动手制作：揉搓皮粉、包裹馅料、压模成型……每一步都做得有模有样。不一会儿，一个个造型精致、晶莹剔透的冰皮月饼便在居民们的巧手中诞生。

　　来源：建新镇